开封的芝麻翅中翅 开封的豫菜中以芝麻翅中翅最为出名，这道菜选用腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻，放油中炸至金黄，口感酥脆，美味可口。 洛阳的连汤肉片 洛阳的水席中，连汤肉片是一道不可或缺的名菜。它以精瘦肉为主料，配以木耳、金针、大绿豆等辅料精心制做而成，肉片滑嫩，汤汁微酸利口，深受食客喜爱。
东北锅包肉，著名的东北菜，由一百多年前的一代郑兴文所创。当年，郑兴文把原来咸鲜口味的“焦烧肉块”改成了酸甜口味的菜肴，这一改使哈尔滨成为锅包肉的起源地。郑兴文称它为“锅爆肉”，经洋人衍化成了所说的“锅包肉”。
汤圆：汤圆是宁波的著名小吃之一，也是我国的代表性小吃之一，历史悠久，起源可追溯至宋朝。汤圆用各种果饵做馅，外层用糯米粉搓成球，煮熟后香甜可口，饶有趣味。因其煮在锅里时会上浮下沉，最初被称为“浮元子”，后改称元宵。宁波人在春节早晨有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
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本文概览：开封的芝麻翅中翅 开封的豫菜中以芝麻翅中翅最为出名，这道菜选用腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻，放油中炸至金黄，口感酥脆，美味可口。 洛阳的连汤肉片 洛阳的水席中，连汤肉片是一道不可或缺的名菜。它以精瘦肉为主料，配...
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